Francouzská restaurace Art Nouveau

  • 1.3 Jídlo
  • 1.6 Obsluha
  • 1.0 Interiér
  • 1 060 Kč Cena

Pro hlasování je nutné se Přihlásit

Francouzská restaurace Art Nouveau

náměstí Republiky 5, Praha 1, Staré Město

Kuchyně: česká, francouzská, mezinárodní

Otevřeno: 12–23, denně

+420 222 002 784

Vítejte v secesi! Nad hlavami se vznášejí dvě řady mohutných lustrů. Nábytek je většinou původní, stejně jako obložení stěn či přepážky kójí s čalouněnými sedáky. Originální přístup ke gastronomii je spolu se smyslem pro harmonii zárukou nevšedního kulinárního zážitku.
Bečvář Patrik
Bečvář Patrik

Patrik Bečvář, člen Národního týmu kuchařů a cukrářů České republiky, jehož tým v dubnu letošního roku zvítězil v nejprestižnější soutěži v Singapuru a vybojoval tak sošku lva, což je národní symbol Singapuru.

Mezi jeho další úspěchy patří také například titul Kuchař roku České republiky v roce  2013/2014.

 

Připravoval také menu pro významné osobnosti, mezi nimiž byli např. prezidenti USA George Bush a Barack Obama. 

 

 

Jeho krédo:

Moje filozofie je taková, že bychom se měli chovat šetrně k přírodě a k surovinám, které používáme v kuchyni, abychom se vyhnuli zbytečnému plýtvání s potravinami, které by ještě̌ bylo možné zpracovat.
 

Načítám ....