U Plovárny 8, Praha 1, Malá Strana
Kuchyně: česká, francouzská
Vlastnosti: bezbariérová, farmářské produkty, parking, salónek, zahrádka
Otevřeno: 12–23, út–so
Nově rekonstruované interiéry slavné plovárny, unikátní kombinace české a francouzské gastronomie prezentuje dvojice mladých kuchařů Jan Mužátko ml. a Filip Hošek, kteří vystudovali prestižní kulinářské lyceum Paula Bocuse v Lyonu. Interiéry je možné rovněž propojit s venkovními terasami a využít možnosti grilování venku či posezení u řeky. Kapacita od 20 až do 2000 osob.