Farma Košík

Pro hlasování je nutné se Přihlásit

Farma Košík

Tuchom 1, Tuchom

Kuchyně: česká, regionální, slovenská

Otevřeno: 11.30–19, denně

+420 325 514 850

Romantické údolí kolem farmy je domovem mnoha zvířat, zvláště ovcí. Představuje kousek Slovenska ve středních Čechách. Zážitková gastronomie pod patronátem paní Dáši Havlové. Zaměřte se na brynzové halušky, pravou kapustnicu či pečené domácí jehněčí.
Plaček Vladimír
Plaček Vladimír

Vladimír Plaček ( * 1984) je zastáncem české kuchyně v moderním pojetí, to jest jídla vhodně odlehčená, obohacená o zeleninu, z kvalitních, zejména farmářských surovin a bio produktů ale hlavně z produktů s příběhem. Efektné servírování a zdobení jedlými květy je pravidlem. Na Farmě Košík jsou kromě české kuchyně vyhlášeny I některé slovenské speciality z jehněčího masa a dalších ovčích produktů sýrů, brynze.

 

2002 – 2009  Hotel Mövenpick Praha

2009 – 2011  Hotel Paříž Praha

od 2011  Farma Košík – Penzion Tuchom

Načítám ....