Etnosvět

Pro hlasování je nutné se Přihlásit

Etnosvět

Legerova 40, Praha 2

Kuchyně: veganská, vegetariánská, mezinárodní

Otevřeno: 11.30–16, 17–23, po–čt, 11.30–16, 17–23.30, pá, 12–16, 17–23.30, so, 12–16, 17–23, ne

+420 226 203 880

Tento svět chutí nalezneme pár kroků od I. P. Pavlova. Mezinárodní tým připravuje každý den pestré pokrmy z různých koutů světa. Vegetariánské a veganské speciality jsou doplněny kvalitní nabídkou vín či drinků. Za pěkného počasí můžete posedět i na zahrádce ve vnitrobloku.
Panoš Ondřej
Panoš Ondřej
Hned po vyučení v oboru kuchař jsem začal objevovat krásy i úskalí tohoto řemesla v několika restauracích a hotelích v mém rodném Táboře. Za krátko se mi toto prostředí vrylo pod kůži natolik, že jsem se rozhodl studovat hotelový management. Nějakou dobu jsem na této pozici i pracoval. Když však přišla nabídka z AA rosette restaurace v UK, neváhal jsem a kravatu pověsil do skříně. Pod vedením zkušeného šéfkuchaře jsem se naučil opravdu mnoho a po čase se stal jeho zástupcem. Protože doma je doma, vrátil jsem se zpět do Prahy, a přidal se k týmu Etnosvěta. Zde mohu uplatnit mé zkušenosti a dělat to co mám rád, vařit z poctivých sezónních surovin.
Načítám ....